De schijf van winstbejag!

De schijf van 5 wordt aangepast en dat is hard nodig! Mensen worden bewuster van voeding en gezondheid, gaan daardoor minder brood eten en laten de zuivel en margarine staan. ‘Maar dat is niet de bedoeling!’...

Don’t be afraid of cholesterol! Deel 1

Het is een oud 'misverstand', gebaseerd op gebrekkige en achterhaalde wetenschap: de consensus dat cholesterol en verzadigd vet schadelijk zijn voor hart- en bloedvaten. Steeds meer mensen, waaronder gelu...

Het Voedingscentrum; Oneerlijk over eten

Het Voedingscentrum...zucht Zoals je in dit artikel kan lezen is het Voedingscentrum met hun schijf van 5 iets anders dan ze zich voordoen. Ook aan mijn andere artikelen kan je merken dat ik weinig op heb met ...

8 Rules: misvattingen over eten.

1. Eieren zijn slecht voor je Dit is gewoon een leugen. Als de voedingsindustrie je iets wilt laten geloven dan is dat wel dat eieren slecht voor je zijn. Het zou een grote hoeveelheid cholesterol bevatten. ...