Chocolade: superlekker of superfood?

Rauwe chocolade alleen weggelegd voor de échte chocoladeliefhebbers? Welnée! Iedereen kan het leren eten, je moet alleen even het juiste merk te pakken hebben. Chocolade mag dan gezond zijn, maar dat bet...

Saffraan: een buitengewone specerij

Saffraan is een buitengewone specerij die wordt verkregen uit de bloem van de Crocus Sativus bol. Saffraan bestaat uit de gedroogde stampers van dit bolgewas. Voor een kilo saffraan zijn er gemiddeld zo’n 150.0...