Hummus

Hummus is een simpele dipsaus die ontzettend snel te bereiden is met een blender. 1 portie bevat rond de 130 calorieën, zit boordevol vitaminen en is ook nog eens erg goedkoop om te maken.

Ingrediënten (8 porties) :
2 blikjes kikkererwten, afgewaterd en schoongespoeld
1/2 kopje citroensap
2 theelepels fijngemalen knoflook
1 eetlepel extra vergine olijfolie
1/4 theelepel paprika
1/2 theelepel gedroogde peterselie

Bereiden:
Plaats alle ingrediënten in een blender en laat deze pureren tot je een gerecht hebt zonder klonters.
Serveer de hummus met groenten schijfjes of blokjes die je gebruikt om te dippen.

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.