Gezonde Tilapia

Dit simpele tilapia recept neemt slechts een aantal minuten in, gebruikt maar een klein aantal ingrediënten en smaakt ook nog eens ontzettend goed.

 

Ingrediënten (4 porties) :
4 tilapia filets
2 theelepels boter
een kwart theelepel Silvo Kruidenmix Vis, of naar eigen smaak
een halve theelepel knoflookpoeder, of naar eigen smaak
een aantal citroen schijfjes
450 gram bevroren broccoli, bloemkool en rode paprika (450 gram alles samen)

Bereiden :
1. Doe de oven voorverwarmen op 190 graden. Vet een ovenschaal van 23x30cm in.

2. Plaats de tilapia filets in de ovenschaal en verspreid stukjes boter over de vis. Breng op smaak met Silvo Kruidemix Vis en knoflookpoeder. Leg 1 of 2 schijfjes citroen op iedere vis. Verspreid de bevroren groenten rondom de vis en breng deze lichtjes op smaak met zout en peper.

3. Bedek de schaal en laat deze voor 25 tot 30 minuten bakken in de voorverwarmde oven of tot de groenten zacht zijn en de vis makkelijk te prikken is met een vork.

Tip: Je kunt voor dit gerecht werkelijk elke soort groenten gebruiken die je zelf lekker vind… Ik zou zeggen experimenteer eens en laat weten wat jij het lekkerst vond!

Gerelateerde berichten

Laat een antwoord achter

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.